ふるさと納税寄付先 ： 茨城県筑西市
寄付金額 ： １００００円
特産品名 ： 百笑米有機栽培ミルキークイーン、古代米セット
内容 ： ミルキークイーン５ｋｇ 、赤米１００ｇ、黒米１００ｇ、翠米１００ｇ
申し込みから到着までにかかった期間 ： ３週間程度でした。（ふるさとチョイスで申し込み後郵便局で振込）
大嶋農場のパンフレット、放射能測定結果報告書のコピー、商品紹介の紙などといっしょに、米ブーケが・・・
洒落てる・・・？ なにか気合いを感じます。
縁起がいいものとかかな？
JASマークがついてます。 こだわりの有機栽培。
沖縄産の塩やはちみつを使って食味をよくしたり・・
除草剤や化学肥料を使わないとか・・・
いろいろなこだわりがあるようです。
早速、炊いてみたところ・・・ なんか、黄色い粒が米についてる・・・？
食べてみると、思ってた味と違いました。
私はミルキークイーンが好きで、よく食べますが、いままで食べたことがない食感でした。
多少のざらつきがあるような・・・ないような・・・？
たぶん、これは黄色い粒のせいかと。
これってなんだろうと思って調べたところ、
どうやら胚芽米だということがわかりました。（たぶん。）
胚芽米は白米よりも栄養価が高いらしい。
いったいどこまでこだわっているのでしょうか・・・？
食味は『ミルキークイーン』と『こしひかり』のブレンドのような感じがします。
さっぱりとしたミルキークイーン。かな？
で、粘り過ぎないからどんな料理にも合いそう。
健康になれそうです。 ごちそうさまでした。
次は古代米いきます・・・ つづく。
